Рис в азиатском стиле с курицей су-вид

5.0

Рис хорошо промойте, залейте водой и доведите до кипения. Слегка посолите, накройте крышкой и варите на минимальном огне до готовности, примерно 10 минут.

Болгарский перец и кабачок нарежьте небольшими кусочками.

Лук нарежьте средним кубиком. Чеснок измельчите.

Пекинскую капусту мелко нашинкуйте.

На разогретой сковороде обжарьте лук 2–3 минуты. Затем добавьте чеснок и прогрейте ещё около 1 минуты, чтобы он раскрыл аромат.

После этого добавьте болгарский перец, кабачок и пекинскую капусту. Жарьте овощи на среднем огне 3–5 минут, помешивая, чтобы они остались слегка хрустящими.

В кружке взбейте яйца вилкой с небольшим количеством соли.

Разогрейте сковороду, влейте немного масла и вылейте яичную смесь. Жарьте на небольшом огне, постоянно помешивая, около 1 минуты.

Филе грудки су-вид O!LIFE разрежьте на кусочки.

Добавьте к яйцам готовый рис, грудку су-вид O!LIFE и соевый соус. Прогрейте в течение пары минут, затем добавьте овощи и хорошо перемешайте.

В конце посыпьте зелёным луком и кунжутом. Приятного аппетита!